Пробивание алкоголя в розлив

Архив закрытых тем

Пробивание алкоголя в розлив

Как правильно пробивать алкоголь в общепите в розлив чтобы бутылки списывались в ЕГАИС? Например открыли бутылку водки и продали сначала одному клиенту 100 грамм, потом другому 150 грамм. В номенклатуре для пробития нужно выбирать одну и ту же позицию? И в конце рабочего дня как узнать что именно эта бутылка списалась? Как списывается алкоголь в ЕГАИС примерно понятно, там есть единый справочник номенклатуры. А вот как списывается не маркированная продукция, т.е. пиво?
OvodES 
» 04 апр 2017, 09:32


Не маркированная списыается при вскрытии вся кега. А реальный учет на складе организовывается через (Бизнес/Производство) Акт выпуска (0,5 л, 1 л, 1,5 л и т.д.) в составе такой продукции включить содержимое кеги из расчета столько то дкл, например, в 0,5 л пива. Как то так.
mfp 
» 04 апр 2017, 11:58


mfp писал(а):Не маркированная списыается при вскрытии вся кега. А реальный учет на складе организовывается через (Бизнес/Производство) Акт выпуска (0,5 л, 1 л, 1,5 л и т.д.) в составе такой продукции включить содержимое кеги из расчета столько то дкл, например, в 0,5 л пива. Как то так.

А нельзя разве просто продавать в декалитрах прям? без всяких актов выпуска?
Taras 
» 04 апр 2017, 13:37


Taras
Если кассиру удобно высчитывать 0,05 дкл как 0,5 л, то да, можно. Также следует обратить внимание на то, что именно эта единица измерения будет указана в чеке.
Киреев Сергей 
» 04 апр 2017, 14:57
Компания "Тензор"
Аватара пользователя

Киреев Сергей писал(а):Taras
Если кассиру удобно высчитывать 0,05 дкл как 0,5 л, то да, можно. Также следует обратить внимание на то, что именно эта единица измерения будет указана в чеке.

Единица измерения дкл в чеке ничего не нарушает?
Тогда можно не списывать кегу при вскрытии? Пусть списывается по фактическому расходу? Т.к. после закрытия смены автоматом формируются документы на списание в ЕГАИС.
Taras 
» 04 апр 2017, 15:00


Единица измерения дкл в чеке ничего не нарушает?
Тогда можно не списывать кегу при вскрытии? Пусть списывается по фактическому расходу? Т.к. после закрытия смены автоматом формируются документы на списание в ЕГАИС.[/quote]
Смею предположить, что не прокатит (наверно). Код ЕГАИС? на кружку/трехлитровку пива есть?
mfp 
» 04 апр 2017, 18:08


mfp писал(а):Единица измерения дкл в чеке ничего не нарушает?
Тогда можно не списывать кегу при вскрытии? Пусть списывается по фактическому расходу? Т.к. после закрытия смены автоматом формируются документы на списание в ЕГАИС.

Смею предположить, что не прокатит (наверно). Код ЕГАИС? на кружку/трехлитровку пива есть?[/quote]
Оно уже сейчас работает, просто интересно правильно ли это.
Код егаис есть на разливное неупакованное пиво, которое измеряется в декалитрах, поэтому технически работает.
Taras 
» 04 апр 2017, 22:08


Прошу ознакомиться с файлом в архиве.
Вложения
в общепите.7z
(131.12 Кб) Скачиваний: 150
Киреев Сергей 
» 05 апр 2017, 11:25
Компания "Тензор"
Аватара пользователя

Киреев Сергей писал(а):Прошу ознакомиться с файлом в архиве.

Через акты выпуска вообще не удобно.
Подскажите, пожалуйста, ничего ли я не нарушаю продавая товар в декалитрах?
Taras 
» 05 апр 2017, 12:49


Киреев Сергей писал(а):Прошу ознакомиться с файлом в архиве.

Подскажите, пожалуйста, если НЕ общепит, а просто продажа пива из кег в розлив, а так же ввиду того, что в егаис списание происходит в момент вскрытия кеги, выходит можно при получении кеги, сразу сделать выпуск продукции в литрах на всю кегу и списать всю кегу и уже спокойно продавать в литрах, при этом не делая ежедневных актов выпуска после закрытия смены?
В журнале при этом будут отражены только списания кег полностью получается, так можно делать?
Taras 
» 09 апр 2017, 23:12


Taras
Так и нужно делать. Актом выпуска вы спишите всю кегу в ЕГАИС и по складу оприходуете продукцию на карточки с типом товар. Затем, при продаже, уже с этих карточек будет списываться складские остатки.
Киреев Сергей 
» 11 апр 2017, 11:49
Компания "Тензор"
Аватара пользователя

где распечатать журнал учета алкоголя в случае с актами выпуска? т.к. в рознице данный алкоголь не учитывается.
Taras 
» 19 апр 2017, 21:57


Немаркированная списывается как и бутылка, тарой/бутылкой, смотря как оприходована она в вашем ЕГАИСе и как она там на балансе у вас болтается.
borisgor871234 
» 30 апр 2017, 20:02


Taras писал(а):где распечатать журнал учета алкоголя в случае с актами выпуска? т.к. в рознице данный алкоголь не учитывается.

в личном кабинете на сайте egais.ru
Муруева Елена 
» 02 май 2017, 12:09
Компания "Тензор"
Аватара пользователя

Муруева Елена писал(а):
Taras писал(а):где распечатать журнал учета алкоголя в случае с актами выпуска? т.к. в рознице данный алкоголь не учитывается.

в личном кабинете на сайте egais.ru

Тогда зачем вы вообще его ведете в сбис рознице? Или доработайте чтобы было все или уберите совсем.
Что же мне часть оттуда, а часть оттуда контролеру показывать?
Taras 
» 02 май 2017, 18:12


В Рознице Журнал учета алкогольной продукции формируется по продажам. В разработке: формирование журнала по продажам, документам Списание в егаис в причиной Реализация. Также он будет доступен в личном кабинете.
Муруева Елена 
» 03 май 2017, 12:05
Компания "Тензор"
Аватара пользователя



Вернуться в Архив