Списание в общепите

Архив закрытых тем

Списание в общепите

Прошу уточнить, как верно контролировать списание маркированной продукции реализованной в общепите, если не ясно, какая бутылка пришла от какого поставщика? (все бутылки хранятся вместе) Имеет ли значение по какому поступлению делать списание?
И в каком случае может не быть при выборе в акте списания поступления, если код ЕГАИС совпадает, справка ЕГАИС есть, документ поступления утвержден в ЕГАИС, подразделение одно?
Также интересует, обязательно ли в журнале учета алкогольной продукции в бумажном виде заполнять штрихкод для маркированной продукции?
AUMinakova 
» 11 янв 2017, 09:20


AUMinakova
1. Списывать со 2го регистра нужно просто по алкокоду. Без партии. Он для этого и был задуман ЕГАИС - на нем проще вести учет в магазине, но с него не допускаются оптовые операции (исходящие возвраты, исходящие ТТН)-для них уже партию (СПравки А и Б) указывать нужно
2. Это может произойти, если давно не запрашивали остатки или они вообще пустые. Мы с декабря перешли на другой принцип отображения поступлений при заполнении документов: раньше показывали все утвержденные ТТН и зарегистрированные акты постановки на баланс на 1й регистр (и количество при этом показывали из документов, а не фактическое); теперь же показываем только те партии, которые есть в запросе остатков по 1му регистру (причем показываем, даже если в СБИС нет документа с такими справками - актуально для клиентов, перешедших из других учетных систем) и показываем при этом не количество в исходном документе, а фактический остаток.
3. Для маркируемого алкоголя - обязательно, для немаркированного (пива) - не обязательно. Вот приказ, описывающий журнал.
Киреев Сергей 
» 11 янв 2017, 10:31
Компания "Тензор"
Аватара пользователя

Киреев Сергей А если списывают с первого регистра?

Киреев Сергей
А если списывают с первого регистра? Т.к. общепит и списание проводит бухгалтер актами списания сразу как поступления приходят (по умолчанию на первый регистра), значения справок есть, просто не знают какая бутылка какому поступлению соответствует. Вот и вопрос есть ли значение с каких поступлений списать или нет? (логично что повторяться не должно)
Пока из того что смотрели в инструкциях не заметили, чтобы где то указывалась конкретная партия при списании. Поступления в принципе также без штрихкодов вроде бы приходят, т.е. по факту штрихкод т.е. ссылка на конкретную бутылку фиксируется только в журнале?
AUMinakova 
» 11 янв 2017, 10:55


AUMinakova писал(а):Киреев Сергей
А если списывают с первого регистра? Т.к. общепит и списание проводит бухгалтер актами списания сразу как поступления приходят (по умолчанию на первый регистра), значения справок есть, просто не знают какая бутылка какому поступлению соответствует. Вот и вопрос есть ли значение с каких поступлений списать или нет? (логично что повторяться не должно)
Пока из того что смотрели в инструкциях не заметили, чтобы где то указывалась конкретная партия при списании. Поступления в принципе также без штрихкодов вроде бы приходят, т.е. по факту штрихкод т.е. ссылка на конкретную бутылку фиксируется только в журнале?

Для большинства клиентов выбор партии будет непринципиален, но может возникнуть такая ситуация:
1. В марке зашифрована серия, номер и дата заявки на фиксацию сведений производителем (т.е. дата производства)
2. В ответ на эту заявку, производителю ФСРАР высылает РФУ1 (Справку А) и в дальнейшем она уже не меняется. Т.е. Справка А намертво связана с датой розлива
3. Если клиент при оформлении возврата укажет неправильную Справку А (соответствующую другой дате розлива) - поставщик может отказать в приеме такого возврата.
Киреев Сергей 
» 11 янв 2017, 18:38
Компания "Тензор"
Аватара пользователя



Вернуться в Архив